यदि आप मशरूम उगाने में नए हैं, तो यह ब्लॉग आपकी मांगों के लिए उपयुक्त होगा। आम तौर पर, ग्रीनहाउस में मशरूम उगाना एक फायदेमंद और अपेक्षाकृत सरल प्रक्रिया हो सकती है। आरंभ करने में आपकी सहायता के लिए यहां एक सामान्य मार्गदर्शिका दी गई है, आइए देखें!
1. मशरूम की सही प्रजाति चुनें:
विभिन्न मशरूमों की विकास आवश्यकताएँ अलग-अलग होती हैं। ग्रीनहाउस खेती के लिए लोकप्रिय विकल्पों में ऑयस्टर मशरूम, शिइताके मशरूम और सफेद बटन मशरूम शामिल हैं। जिस मशरूम प्रजाति को आप उगाना चाहते हैं उसकी विशिष्ट आवश्यकताओं पर शोध करें।
2. सब्सट्रेट तैयार करें:
मशरूम को बढ़ने के लिए उपयुक्त सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। सामान्य सबस्ट्रेट्स में पुआल, चूरा, लकड़ी के चिप्स और खाद शामिल हैं। कुछ मशरूम प्रजातियों को विशिष्ट सब्सट्रेट तैयारी जैसे नसबंदी या पास्चुरीकरण की आवश्यकता हो सकती है। अपनी चुनी हुई मशरूम प्रजाति के लिए अनुशंसित सब्सट्रेट तैयारी विधि का पालन करें।
3. टीकाकरण:
एक बार सब्सट्रेट तैयार हो जाने के बाद, मशरूम स्पॉन लाने का समय आ गया है। स्पॉन एक उपनिवेशित सब्सट्रेट है जिसमें मशरूम मायसेलियम - कवक का वानस्पतिक भाग होता है। आप विशेष आपूर्तिकर्ताओं से स्पॉन खरीद सकते हैं। अपनी चुनी हुई मशरूम प्रजाति के लिए अनुशंसित घनत्व का पालन करते हुए, स्पॉन को पूरे सब्सट्रेट में समान रूप से वितरित करें।
4. इष्टतम बढ़ती परिस्थितियाँ प्रदान करें:
मशरूम की वृद्धि के लिए सही पर्यावरणीय परिस्थितियों को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। विचार करने के लिए यहां कुछ प्रमुख कारक दिए गए हैं:
1) तापमान: विभिन्न मशरूम प्रजातियों की अलग-अलग तापमान आवश्यकताएं होती हैं। आम तौर पर, 55-75°F (13-24°C) का तापमान रेंज कई प्रजातियों के लिए उपयुक्त होता है। तापमान की निगरानी करें और तदनुसार समायोजित करें।
2) आर्द्रता: मशरूम को सफलतापूर्वक बढ़ने के लिए उच्च आर्द्रता स्तर की आवश्यकता होती है। नमी के स्तर को 70-90% के बीच बनाए रखने के लिए ह्यूमिडिफायर का उपयोग करें या बढ़ते क्षेत्र पर नियमित रूप से धुंध लगाएं। नमी बनाए रखने के लिए आप बढ़ते कंटेनरों को प्लास्टिक से भी ढक सकते हैं।
3) प्रकाश: अधिकांश मशरूमों को सीधे सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है और वे विसरित या अप्रत्यक्ष प्रकाश पसंद करते हैं। परिवेशीय प्रकाश की थोड़ी मात्रा आमतौर पर पर्याप्त होती है। मशरूम को सीधी धूप में रखने से बचें, क्योंकि इससे गर्मी बढ़ सकती है और सूख सकती है।
4) वेंटिलेशन: कार्बन डाइऑक्साइड के निर्माण को रोकने और आर्द्रता के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अच्छा वायु प्रवाह आवश्यक है। ग्रीनहाउस में उचित वायु संचार सुनिश्चित करने के लिए पंखे या वेंट स्थापित करें।
5) पानी देने का प्रबंधन करें: मशरूम को अपने विकास चक्र के दौरान लगातार नमी की आवश्यकता होती है। आवश्यकतानुसार सब्सट्रेट की नमी की मात्रा और पानी की निगरानी करें। अत्यधिक पानी देने से बचें, क्योंकि इससे बैक्टीरिया या फंगल संक्रमण हो सकता है।
इन बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर, मशरूम की खेती के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग करना बेहतर है। क्योंकि हम ग्रीनहाउस में बढ़ते पर्यावरण को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकते हैं। कुछ हो सकते हैंमशरूम ग्रीनहाउसवे प्रकार जिनमें आपकी रुचि है.
5. कीट एवं रोगों पर नियंत्रण:
अपनी मशरूम की फसल पर कड़ी नजर रखें और कीटों या बीमारियों के किसी भी लक्षण पर तुरंत ध्यान दें। किसी भी दूषित या रोगग्रस्त मशरूम को हटा दें और ग्रीनहाउस में अच्छी स्वच्छता बनाए रखें।
यदि आप ग्रीनहाउस का उपयोग करने के लिए इन चरणों का पालन करते हैं, तो निश्चित रूप से आपको मशरूम की अच्छी पैदावार मिलेगी। अधिक विवरण पर चर्चा करने के लिए बेझिझक हमसे संपर्क करें।
फ़ोन: +86 13550100793
पोस्ट समय: जुलाई-04-2023
