ग्रीनहाउसआधुनिक कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, खासकर उन क्षेत्रों में जहाँ जलवायु साल भर फसल उगाने के लिए आदर्श नहीं है। तापमान, आर्द्रता और प्रकाश को नियंत्रित करके,ग्रीनहाउसपौधों की वृद्धि के लिए अधिक उपयुक्त वातावरण तैयार करें। लेकिन वास्तव में अंदर कितना गर्म हैग्रीन हाउसबाहर की तुलना में तापमान कितना ज़्यादा है? आइये इस तापमान अंतर के पीछे छिपे दिलचस्प विज्ञान को समझें!
ऐसा क्यों होता है?ग्रीन हाउसगर्मी को फँसाना?
कारण एकग्रीन हाउसबाहर से ज़्यादा गर्म रहने का कारण इसकी चतुराईपूर्ण डिज़ाइन और निर्माण है।ग्रीनहाउसपारदर्शी या अर्ध-पारदर्शी पदार्थों जैसे कि कांच, पॉलीकार्बोनेट या प्लास्टिक की फिल्मों से बने होते हैं। ये पदार्थ सूर्य के प्रकाश को गुजरने देते हैं, जहां शॉर्टवेव विकिरण को पौधों और मिट्टी द्वारा अवशोषित किया जाता है, इसे गर्मी में परिवर्तित किया जाता है। हालाँकि, यह गर्मी फंस जाती है क्योंकि यह शॉर्टवेव विकिरण की तरह आसानी से बाहर नहीं निकल सकती है। इस घटना को हम कहते हैंग्रीनहाउस प्रभाव.
उदाहरण के लिए,कांच ग्रीनहाउसयूके के अल्नविक गार्डन में अंदर का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस के आसपास रहता है, भले ही बाहर का तापमान सिर्फ़ 10 डिग्री सेल्सियस हो। प्रभावशाली है, है न?
तापमान अंतर को प्रभावित करने वाले कारकग्रीनहाउस
बेशक, एक कमरे के अंदर और बाहर के तापमान का अंतरग्रीन हाउसहमेशा एक जैसा नहीं होता। इसमें कई कारक शामिल होते हैं:
1. सामग्री का चयन
एक की इन्सुलेशन क्षमताग्रीन हाउससामग्री के आधार पर भिन्न होता है.कांच के ग्रीनहाउसगर्मी को रोकने में उत्कृष्ट हैं, लेकिन वे अधिक महंगे हैं, जबकिप्लास्टिक फिल्म ग्रीनहाउसवे ज़्यादा किफ़ायती हैं लेकिन इन्सुलेशन में कम कुशल हैं। उदाहरण के लिए, कैलिफ़ोर्निया में,प्लास्टिक फिल्म ग्रीनहाउससब्जी की खेती के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री दिन के समय बाहर की तुलना में 20 डिग्री सेल्सियस अधिक गर्म हो सकती है, लेकिन रात में वे तेजी से गर्मी खो देते हैं। सही सामग्री का चयन आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।
2. मौसम और मौसमी बदलाव
मौसम और ऋतुएँ तापमान के अंतर में बड़ी भूमिका निभाती हैं। कठोर सर्दियों के दौरान, एक अच्छी तरह से इंसुलेटेड ग्रीनहाउस आवश्यक हो जाता है। स्वीडन में, जहाँ सर्दियों का तापमान -10 डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है, एक डबल-ग्लेज़्ड ग्रीनहाउस अभी भी 8 डिग्री सेल्सियस और 12 डिग्री सेल्सियस के बीच एक आंतरिक तापमान बनाए रख सकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पौधे बढ़ते रहें। दूसरी ओर, गर्मियों में, ओवरहीटिंग को रोकने के लिए वेंटिलेशन और छायांकन प्रणाली महत्वपूर्ण हैं।
3. ग्रीनहाउस प्रकार
विभिन्न प्रकार के ग्रीनहाउस अलग-अलग तापमान की स्थिति भी बनाते हैं। उदाहरण के लिए, उष्णकटिबंधीय मलेशिया में, सॉटूथ ग्रीनहाउस प्राकृतिक वेंटिलेशन को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किए गए हैं, जिससे गर्म दिनों के दौरान आंतरिक तापमान बाहर की तुलना में केवल 2°C से 3°C अधिक रहता है। अधिक संलग्न ग्रीनहाउस डिज़ाइन में, यह अंतर बहुत बड़ा हो सकता है।
4. वेंटिलेशन और आर्द्रता नियंत्रण
उचित वायु परिसंचरण ग्रीनहाउस के अंदर के तापमान को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है। यदि वेंटिलेशन कम या बिलकुल नहीं है, तो तापमान नाटकीय रूप से बढ़ सकता है। मेक्सिको में, कुछटमाटर उगाने वाले ग्रीनहाउसअंदर का तापमान 22 डिग्री सेल्सियस के आसपास रखने के लिए गीली दीवारों और पंखे जैसी वाष्पीकरण शीतलन प्रणालियों का उपयोग करें, भले ही बाहर का तापमान 30 डिग्री सेल्सियस हो। यह एक स्थिर बढ़ते वातावरण को बनाने में मदद करता है, जिससे पौधों को ज़्यादा गरम होने से बचाया जा सकता है।
ग्रीनहाउस के अंदर कितना तापमान होता है?
औसतन, ग्रीनहाउस के अंदर का तापमान आमतौर पर बाहर की तुलना में 5°C से 15°C अधिक होता है, लेकिन यह स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। स्पेन के अल्मेरिया क्षेत्र में, जहाँ कई ग्रीनहाउस प्लास्टिक की फिल्म का उपयोग करते हैं, गर्मियों के दौरान अंदर का तापमान बाहर की तुलना में 5°C से 8°C अधिक हो सकता है। जब बाहर का तापमान 30°C होता है, तो अंदर का तापमान आमतौर पर लगभग 35°C होता है। सर्दियों में, जब बाहर का तापमान लगभग 10°C होता है, तो अंदर का तापमान 15°C से 18°C तक आरामदायक रह सकता है।
उत्तरी चीन में, सर्दियों के दौरान सब्ज़ियों की खेती के लिए सौर ग्रीनहाउस का इस्तेमाल आम तौर पर किया जाता है। जब बाहर का तापमान -5 डिग्री सेल्सियस होता है, तब भी अंदर का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से 15 डिग्री सेल्सियस के बीच बनाए रखा जा सकता है, जिससे सब्ज़ियाँ ठंड में भी पनप सकती हैं।
ग्रीनहाउस तापमान को प्रभावी ढंग से कैसे नियंत्रित करें?
चूंकि ग्रीनहाउस के अंदर के तापमान को कई कारक प्रभावित करते हैं, तो हम इसे सर्वोत्तम तरीके से कैसे नियंत्रित कर सकते हैं?
1. छाया जाल का उपयोग करना
गर्मियों में, छाया जाल प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की तीव्रता को काफी हद तक कम कर सकता है, जिससे आंतरिक तापमान 4°C से 6°C तक कम हो जाता है। उदाहरण के लिए, एरिज़ोना में,फूल उगाने वाले ग्रीनहाउसनाजुक फूलों को तीव्र गर्मी से बचाने के लिए छाया जाल का प्रयोग करें।
2. वेंटिलेशन सिस्टम
आरामदायक तापमान बनाए रखने के लिए उचित वेंटिलेशन बहुत ज़रूरी है। फ्रांस में, कुछ अंगूर के ग्रीनहाउस हवा के प्रवाह को बढ़ावा देने के लिए ऊपर से वेंट और साइड विंडो का उपयोग करते हैं, जिससे अंदर का तापमान बाहर से सिर्फ़ 2°C ज़्यादा रहता है। यह पकने के दौरान अंगूरों को ज़्यादा गरम होने से बचाता है।
3. हीटिंग सिस्टम
ठंड के महीनों के दौरान, सही परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए हीटिंग सिस्टम ज़रूरी हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, रूस में, कुछ ग्रीनहाउस अंडरफ़्लोर हीटिंग का उपयोग करते हैं ताकि तापमान 15°C और 20°C के बीच बना रहे, भले ही बाहर का तापमान -20°C हो, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि सर्दियों में फसलें बिना किसी रुकावट के उग सकें।
तापमान पौधों की वृद्धि को कैसे प्रभावित करता है
ग्रीनहाउस के अंदर सही तापमान बनाए रखना पौधों की वृद्धि को अनुकूल बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। नीदरलैंड में, खीरे के ग्रीनहाउस में तापमान 20°C और 25°C के बीच रखा जाता है, जो खीरे के लिए आदर्श सीमा है। अगर बहुत ज़्यादा गर्मी हो जाए, तो पौधों की वृद्धि रुक सकती है। इस बीच, जापानी स्ट्रॉबेरी ग्रीनहाउस दिन के तापमान को 18°C से 22°C और रात के तापमान को 12°C से 15°C पर रखने के लिए सटीक तापमान नियंत्रण का उपयोग करते हैं। इस सावधानीपूर्वक विनियमन के परिणामस्वरूप स्ट्रॉबेरी न केवल बड़ी होती हैं बल्कि स्वादिष्ट रूप से मीठी भी होती हैं।
का जादूग्रीन हाउस तापमान अंतर
तापमान को नियंत्रित करने की क्षमता ही ग्रीनहाउस को आधुनिक कृषि के लिए इतना शक्तिशाली उपकरण बनाती है। चाहे वह बढ़ते मौसम को बढ़ाना हो, फसल की गुणवत्ता में सुधार करना हो, या बस कठोर मौसम में जीवित रहना हो, ग्रीनहाउस के अंदर तापमान के अंतर का जादू पौधों को वहां पनपने में सक्षम बनाता है जहां वे अन्यथा नहीं पनप सकते। अगली बार जब आप ग्रीनहाउस के अंदर एक फलते-फूलते पौधे को देखें, तो याद रखें - यह सब उस तापमान-नियंत्रित वातावरण की गर्मी और सुरक्षा के कारण है।
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पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-23-2024
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